儲けの仕組み。>お店の灰皿を丸型にすべき理由とは

あなたがもし、カフェでコースターを出され
そのコースターに描かれてある絵が逆さ向きだったなら
どう感じますか？

なんとなく、向きを直したくなるのではないでしょうか。
そのように、従業員はテーブルに置く際に
常にお客様の向きになるように置くようにしなければ
お客様に不快感を与えてしまいます。

それが忙しいときだったら、そんな事に気を使っている暇も
ないときがあります。

そんな時に灰皿が丸型だったらどうでしょうか。
向きがないので、そろえる必要はありません。

ですので、お皿も丸型にする店が多いですし
丸型にすることによって、仕事の作業能率やサービスが
変わってくるのです。

茶道ではお茶を入れる湯飲みの柄を一番きれいな部分を
お客様に見せるために湯飲みをクルクル回して
正面を決めます。

そういうような気遣いを見せるために、あえて四角い皿
や上下のある小物で演出してもいいですが
通常はそのようなことに気を使わぬように
皿やコースター、灰皿などは丸型にするのが望ましいと思います。

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